Sahte bal ve yüzde 100 dana eti yerine içinde her türlü sakatat ve kanatlı et barındıran sucukların ardından Türkiye’nin en çok tükettiği yumurtanın da ölümcül bakteri barındırdığı anlaşıldı.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, 3 peynir ve 3 et firmasını teşhir etti.
Tüketiciyi yanıltan firmalar teşhir edildi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, baldan sonra ”taklit ve tağşiş (bir şeyin içine başka şeyler katmak)” yaptığı kesinleşen peynir üreticisi 3 firma ile et ürünleri üreticisi 3 firmayı daha ilan etti.
Bakanlığın internet sitesinde yayınlanan firmaların ürünlerine dönük laboratuvar incelemelerinde, yağlı tulum peynirlerinin içinde bitkisel yağ, pişmiş dana kavurmanın içinde at eti, yüzde 100 dana eti sucuğun içinde kanatlı eti ve soyulmuş sosisin içinde yabancı doku ve iç organ tespit edildi.
“Hasan Dede, Yalçıntepe, Güldemce” marka tulum peynirleri, “Yemek” marka pişmiş dana eti, ”Apikoğlu” marka sucuk, “Uludağ” marka soyulmuş sosislerin bazı parti ve serilerinde taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşti.
Sahtekarlar Gün Yüzüne Çıkarılıyor
Hileli bal, salam, sosis ve sucuğun ardından yumurtanın da masum olmadığı ortaya çıktı. Genellikle et ve et ürünlerinden geçen ve tedavi edilmediği takdirde ölüme kadar götüren Salmonella bakterisi yumurtada da tespit edildi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, yumurtalara tek tek test yapmanın mümkün olmaması nedeniyle tavuk çiftliklerini denetleyerek halk sağlığını korumaya çalışıyor.
